มิชลินสตาร์ คืออะไร
มิชลินสตาร์ (Michelin Star) คือรางวัลที่ถือเป็นเกียรติยศสูงสุดในวงการอาหารโลก รางวัลมิชลิน ซึ่งมาจากคู่แข่งที่ดังระดับโลกในการรีวิวร้านอาหาร และมีความสามารถทางกุญแจในการรู้คุณภาพของอาหารและบรรยากาศของร้านอาหารต่าง ๆ อย่างแท้จริง มิชลินสตาร์ คือ โดยปกติแล้ว มิชลินสตาร์จะให้รางวัลดาว
โดยมีระดับ 3 ดาวเป็นสูงสุด
ความหมายของ ดาว รางวัลมิชลินสตาร์
มิชลินสตาร์ คือ ดาวรางวัลมิชลินสตาร์ เครื่องหมายที่ระบุถึงคุณภาพและความสำคัญของร้านอาหารหรือ เชฟมิชลิน ดาวรางวัลมิชลินสตาร์ถูกพิมพ์บนคู่มือ มิชลินสตาร์ และเป็นสัญลักษณ์ที่ถูกตีพิมพ์บนประตูหรือติดป้ายบอกทางของสถานที่ เป็นเกียรติยศและเป็นเครื่องแสดงความยอดเยี่ยมในการบริการอาหาร มิชลินสตาร์แบ่งรางวัลเป็นดาว ๆ ที่บ่งบอกถึงคุณภาพของร้านอาหาร โดยมีครบทั้ง 3 ดาว star คือ
หนึ่งดาว (One Star)
ดาวหนึ่งดาวแสดงถึงร้านอาหารที่มีคุณภาพอาหารดีและเยี่ยมชมความพิเศษในระดับหนึ่ง สถานที่นี้มักมีราคาไม่สูงมากและมอบประสบการณ์ที่ดีในการรับประทานอาหาร
สองดาว (Two Stars)
ดาวสองดาวแสดงถึงร้านอาหารที่มีคุณภาพของอาหารและบรรยากาศที่โดดเด่น ร้านอาหารระดับนี้มักมีราคาสูงขึ้นและมีเมนูที่หลากหลายและเป็นเอกลักษณ์
สามดาว (Three Stars)
ดาวสามดาวเป็นดาวที่สูงที่สุดและแสดงถึงคุณภาพอาหารและบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวสามดาวมักเป็นร้านที่มีราคาสูงมาก และมอบประสบการณ์ที่หรูหราและพิเศษ
มิชลินสตาร์ระดับโลก
มิชลินสตาร์ระดับโลกเป็นรางวัลที่มีชื่อเสียงที่สุดในวงการอาหาร ร้าน michelin แต่มีเพียงเล็กน้อยร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวสามดาว ซึ่ง มิชลินสตาร์ คือ เป็นรางวัลที่ทุกคนในวงการอาหารต่างมองหา อาหารมิชลิน ร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์ระดับโลกมักเป็นสถานที่ที่ต้องจองล่วงหน้าและมีรายชื่อเฉพาะที่ต้องลอง
มิชลินสตาร์ในประเทศไทย
ในประเทศไทย มิชลินสตาร์เริ่มมีความนิยมและความรู้จักมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มิชลินสตาร์ 3 ดาว ในไทย มีร้านอาหารหลายแห่งที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ในประเทศไทย มิชลิน อาหาร ซึ่งทำให้ชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชื่นชมความอร่อยและคุณภาพของร้านอาหารในประเทศ
มิชลินคือรางวัลการันตีคุณภาพ
มิชลินสตาร์ คือ รางวัลที่เชิญชวนทุกคนที่รักการรับประทานอาหารมาค้นพบความอร่อยและคุณภาพของร้านอาหาร การรับรางวัลมิชลินสตาร์เป็นเกียรติยศสูงสุดในวงการอาหาร michelin star คือ ดาวรางวัลมิชลินสตาร์แสดงถึงคุณภาพและมาตรฐานสูงของร้านอาหาร หรือสถานที่ท่องเที่ยว คุณภาพของอาหารและบริการในสถานที่ที่ได้รับดาวรางวัลมิชลินสตาร์มักเป็นสูงสุดและได้รับการประเมินอย่างละเอียดโดยผู้ทรงคุณวุฒิในวงการ
มิชลินสตาร์ คือ การสร้างเสริมสร้างชื่อเสียงของร้านอาหาร ซึ่งทำให้มีลูกค้ามากขึ้น นอกจากนี้ การรับรางวัลยังช่วยให้ร้านอาหารมีฐานลูกค้าที่เป็นผู้รู้จักมากขึ้น รางวัลมิชลินสตาร์มักถูกนําเสนอในสื่อและโซเชียลมีเดียอย่างแพร่หลาย ซึ่งทําให้มีการโปรโมทและโฆษณาฟรี เชฟรอบโลก นอกจากนี้ มิชลินสตาร์ยังมีผลต่อการดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนรู้จักมาใช้บริการ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารและท่องเที่ยวในประเทศไทย
บทความโดย : michelinbangkokreview.com
อ่านบทความเพิ่มเติม : ร้านอาหารไทย มิชลิน กรุงเทพ