ร้านอาหารเวียดนาม ในประเทศไทยที่ได้รับการยอมรับจากมิชลิน ไกด์ ถือเป็นข้อพิสูจน์ถึงความสามารถในการทำอาหารอันยอดเยี่ยมและบรรยากาศที่น่าดึงดูดใจ

• ร้านอาหารเลอเวียดนาม: เลอ เวียดนาม เพชรเม็ดงามที่ซ่อนตัวอยู่ในกรุงเทพฯ ได้รับดาวมิชลินจากแนวทางการสร้างสรรค์อาหารเวียดนาม เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสูตรดั้งเดิมและความทันสมัย ร้านอาหารเวียดนาม อุบล
• เฝออัน: ร้านโพอันตั้งอยู่ในภูเก็ต ได้รับรางวัลมิชลินเพลทจากความมุ่งมั่นในการนำเสนอรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ อย่าพลาดชามโพธิ์ที่มีกลิ่นหอม
• ถนนไซง่อน กรุงเทพฯ: ร้านอาหารที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหลวงของไทย นำเสนออาหารเวียดนามที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารริมทางที่ผสมผสานอย่างน่าหลงใหล ซึ่งได้รับการยอมรับจากมิชลินไกด์